كيف ينمو النعناع

• الحصول على نبتة النعناع: يمكنك شراء شتلات النعناع من المشاتل أو متاجر مستلزمات الحدائق واختيار النوع المناسب. يمكنك أيضًا الحصول على فرع من نبات النعناع المزروع سابقًا عن طريق قطع فرع يبلغ طوله حوالي 10 سم ولا توجد أوراق على الفرع. يوضع الغصين في كوب ماء ، وتُزال الأوراق من الجزء المغمور. ستظهر الجذور البيضاء في غضون أسبوع ، وستحتاجين إلى حوالي أسبوع آخر للوصول إلى الطول المناسب. يجب تغيير الماء كل بضعة أيام حتى لا تتعفن ، ويضاف الماء إلى الكوب عند الحاجة.
• اختيار الوقت المناسب للزراعة: النعناع نبات مرن لكن يفضل البدء بزراعته خلال الربيع أو الخريف.
• اختيار القدر المناسب: يُزرع النبات بحيث تكون الجذور تحت التربة مباشرة ، ويفضل زراعته بمفرده في الأصيص ، لأن جذور نبات النعناع تنمو بسرعة ، وتتعدى على جذور النباتات الأخرى ، لزرع نبتة واحدة تكون إناء بعرض (12-16) بوصة كافية ، وإذا رغبت في ذلك. بزرع أكثر من شتلة في نفس الأصيص ، يجب أن تترك مساحة كافية بين كل شتلة للسماح لها بالنمو بحرية.
• إضافة مواد تساعد التربة على الاحتفاظ بالمياه وتمنعها من الجفاف مثل: البوليمر أو البرليت أو الفيرميكيولايت.

زراعة النعنع

• اختيار مكان به ضوء الشمس الكافي: عند زراعة النعناع ، يجب اختيار مكان يتلقى ضوء الشمس في الصباح ، وظل جزئي في فترة ما بعد الظهر ، بحيث يتلقى الضوء الكافي دون أن يجف ، ويمكن وضع الأصيص على النافذة أو داخل المنزل.
• اختيار التربة المناسبة: يجب أن يكون الرقم الهيدروجيني للتربة بين (6-7) للحصول على أفضل النتائج ، ويمكن إضافة الأسمدة للتربة كل بضعة أسابيع ، وللحفاظ على رطوبة التربة ، يمكنك إضافة غطاء حيوي ، أو نشارة) حول التربة. الجذور
• ري النعناع بانتظام: يجب ري نبات النعناع بانتظام ، خاصة إذا كان تحت أشعة الشمس المباشرة ، ويجب فحص التربة للتأكد من رطوبتها. يجب مراعاة أن النبات يسقى دون غمره في الماء.
• تقليم الجزء العلوي من النبات: لتشجيع النمو الجانبي للنبات ، مما يساعد في الحصول على الأوراق الكاملة ، ويعطي محصولاً أفضل.
• تقليم براعم النعناع حتى لا تكون هناك فرصة لتفتح الأزهار: عندما تظهر البراعم على ساق النعناع ، وهو ما يحدث عادة بين يونيو وسبتمبر ، يفضل قصها ؛ وذلك حتى لا يخرج نمو النعناع عن نطاق السيطرة ، ولزيادة موسم الحصاد.
• تقسيم نبات النعناع كل سنتين أو ثلاث سنوات: إذا تم زرع النعناع في وعاء ، فمن المتوقع أن يصبح الإناء ضيقًا بعد عامين أو ثلاثة أعوام. رائحة ونكهة النعناع لطيفة وقوية.
• علاج النبات إذا كان مصابًا بمرض الشقران الفطري: يُعرف هذا المرض أيضًا باسم الصدأ الفطري (بالإنجليزية: rust) ، ومن أعراضه ظهور بقع بنية أو برتقالية على الجانب السفلي من أوراق النبات ، ويتم علاجه بمبيدات الفطريات.
• وقاية النبات من الأمراض: يمكن منع النبات من الإصابة ببعض الأمراض مثل ذبول الفرتيسيليوم أو مرض النعناع الأصفر المعروف باسم أنثراكنوز أو الإصابة ببعض الحشرات مثل البراغيث أو الخنافس أو الديدان. الجذور أو العناكب أو عث الجذور ، من خلال توفير تهوية جيدة وتربة جيدة التصريف. للتخلص من الحشرات ، يمكن رش النبات بخرطوم الحديقة ، أو غسل الأوراق بالصابون المبيد للحشرات.
• قطف أوراق النعناع عند الحاجة: يمكن قطف الأوراق من أواخر الربيع إلى أوائل الخريف بشرط ألا يتجاوز عدد الأوراق المقطوعة ثلث الأوراق ، ويجب إعطاء الأوراق فرصة للنمو مرة أخرى قبل قطف كمية أكبر.
• حماية جذور النعناع قبل موسم الصقيع باستخدام الغطاء الحيوي ، ويفضل قطع الأوراق والساق.

خصائص نبات النعناع

ينتمي نبات النعناع إلى فصيلة Lamiaceae وجنس (Mentha) التي تضم (25) نوعًا من النعناع. شمال وجنوب أفريقيا وأستراليا. نبات النعناع له سيقان مربعة الشكل ومتفرعة يتراوح طولها بين (10-120) سم. يتم ترتيب الأوراق في أزواج متقابلة ، وقد تكون مستطيلة ، أو على شكل رمح ، ومغطاة بالزغب ، وحوافها مسننة الشكل ، وتختلف ألوان الأوراق من أنواع مختلفة من النعناع ، فقد تكون خضراء داكنة ، زهور النعناع ذات اللون الأخضر الرمادي أو الأرجواني أو الأزرق أو الأصفر الباهت صغيرة ، مرتبة في مجموعات على شكل دوّارات ، أو على شكل مسمار طرفي ، تتكون الزهرة من أربع بتلات بيضاء أو وردية أو أرجوانية وفواكه نعناع على شكل كبسولة صغيرة جافة تحتوي على (1-4) بذور.

أنواع النعناع

هناك عدة أنواع من النعناع يمكن زراعتها وتكاثرها في المنزل ، وغالبًا ما تُزرع أنواع مختلفة من النعناع بالطريقة نفسها ، كما أنها تحتاج إلى نفس الظروف المناسبة للنمو. عند زراعة أنواع مختلفة من النعناع ، يجب مراعاة أنها بعيدة بما يكفي عن بعضها البعض ، حتى لا يتم تلقيح نوع واحد من النعناع بحبوب اللقاح من النوع الآخر ، والظهور الناتج لخصائص أنواع مختلفة من النعناع في نبات واحد ، وقد يؤدي إلى ظهور نكهات أو روائح كريهة. ومن أشهر أنواع النعناع التي يمكن زراعتها ومضاعفتها الأنواع التالية:

• نعناع ، أو حقنة (بالإنجليزية: Peppermint).
• النعناع المدبب (الإنجليزية: النعناع)
• نعناع حلو الرائحة أو نعناع تفاح (بالإنجليزية: Apple Mint).
• نعناع الشوكولاته.
• النعناع الأوروبي (الإنجليزية: pennyroyal).
• نعناع مائي (إنجليزي: نعناع مائي).
• النعناع الميداني (الإنجليزية: الذرة أو النعناع الميداني)
• النعناع اللافندر (الإنجليزية: لافندر النعناع).